2016-12-01 00:11 来源:裕禾特产网 特产关注指数:7722
所谓“豆花”,就是点了少量盐卤或石膏的豆浆,出现絮状的凝固物后,质地细嫩绵柔,因未成型,所以通称“豆花”。
咸豆花,掺上用猪脚骨煮的粉丝,配上酱油、味精、菜脯粒、沙茶酱、芫荽,再加上由顾客自己挑选的佐料(卤壳仔肉、卤大肠、卤猪肺、卤肉、卤肉皮、卤蛋等),细心的摊主把佐料剪得细长细长,入口后随着豆花粉丝一滑入肚,能健脾开胃增加食欲。
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豆花粉丝评论 67条
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c804623542014-11-20 14:24
nvpxrnau942012-12-05 15:58
她说我们要分开2014-12-28 16:08
10599037572011-02-02 13:21
trsveeug2015-08-08 13:40