天水呱呱

天水呱呱相关问答

• 天水呱呱是怎么做的 ？

  呱呱，是天水一带的一种特殊食品。无论是寒风骤起的严冬，还是烈日当头的盛夏，总有那紫红色的呱呱在摊点出售，食客往来不断，生意格外红火。 天水呱呱品种繁多，以原料区分有荞麦呱呱、冰豆呱呱、豌豆呱呱和粉面呱呱等。其中最受人们欢迎的是荞。...[详细]

• 面皮是从唐代冷淘面演变而来。具有筋斗、柔软、凉香、酸辣可口、四季皆宜之特点，是西北较有民族风味的食品之一。其面皮选料精良，工艺严谨，调味讲究，以“白、雹光、软、筋、香”而闻名，凉爽可口。如今是关中西府的重要名吃。 面皮其实是米做的。...[详细]

• 天水呱呱是一种甘肃天水的汉族传统风味小吃，被誉为“秦州第一美食”。天水呱呱口味独特，以香、辣、绵、软着称。相传起源于汉代。是用当地特产的一种被称作荞麦的淀粉制作的。以香、辣、绵、软着称。卖呱呱的小摊小店著名的有秦城区的“常记呱呱”。...[详细]

• 天水的面皮呱呱怎么做？

  面皮是从唐代冷淘面演变而来。具有筋斗、柔软、凉香、酸辣可口、四季皆宜之特点，是西北较有民族风味的食品之一。其面皮选料精良，工艺严谨，调味讲究，以“白、雹光、软、筋、香”而闻名，凉爽可口。如今是关中西府的重要名吃。 面皮其实是米做的。...[详细]

• 天水呱呱兰州哪里有卖

  静宁路和西口之间的畅家巷有一家，做的还不错，从西口畅家巷进，往西走100米即到！...[详细]