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胗子面条

2016-12-15 21:20 来源：裕禾特产网 特产关注指数：1201

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胗子面条

　　胗子面条是中老年人非常喜爱的一种汤面食。尤其倍受喝酒人的青睐。因为它有汤有面，汤微稠，汤由青稞胗子煮成，吃起来滑润爽口、口感极佳，独具风味。

　　它的制作方法非常简单，把面和的硬一点，揉好捂一会，然后擀薄，切成2寸长的细面条，待锅中的水开沸后把现成的小青稞粒下入，等煮到汤有红色，青稞粒烂后，下入切好的面条，也可再调入绿色的少许菜叶做点缀，放入少量的花椒粉、姜粉、葱花，用开锅的香油喷呛，再放入少量味精即可食用。

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胗子面条评论 638条

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  • 成寅果2011-06-20 13:24

    第一次吃鸡胗子蒸面条。

  • 爱飞已逝2014-08-25 20:01

    啊?有这种器官?那人怎么没有啊?

  • 本人爱回答2012-05-14 23:11

    靠 天一热了就很怀念老家的君zao

  • 梦里也睡觉2014-01-26 12:08

    嫂子我都想你了,哈哈哈

  • 天之痕SEED2013-06-24 16:01

    必须的么 我就是大厨 不会做主食 剩下炒啊炖啊的都会 不学我怕饿死 以后自己住 不能天天出去吃
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