灰豆汤

2016-12-15 21:21 来源：裕禾特产网特产关注指数：7429

灰豆汤是用麻色豌豆制成的独特食品。其方法是先将圆豆子洗净，在铁锅中熬至半熟，再加水入砂锅中，置食用碱、红枣等调料，小火煮成稀糊，吃时加入白糖，别具风味，备受群众欢迎。兰州杜维成师傅继承灰豆名家马有创制的灰豆汤制做技艺，制做的灰豆汤风味独特，1989年被甘肃省商业厅授予杜维成以“金城灰豆王”称号。杜维成灰豆汤豆绵汤糊，枣甜味香，富含营养，价格便宜，闻名金城，夏日冷饮可以祛暑，冬日热食可以滋补。

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灰豆汤相关问答

灰豆汤是用麻色豌豆制成的独特食品。其方法是先将圆豆子洗净，在铁锅中熬至半熟，再加水入砂锅中，置食用碱、红枣等调料，小火煮成稀糊，吃时加入白糖，别具风味，备受群众欢迎。兰州灰豆汤风味独特，1989年被甘肃省商业厅授予“金城灰豆王”称号。...[详细]
灰豆汤怎么做，有没有放其它调料？

灰豆汤是用麻色豌豆制成的独特食品。其方法是先将圆豆子洗净，在铁锅中熬至半熟，再加水入砂锅中，置食用碱、红枣等调料，小火煮成稀糊，吃时加入白糖，别具风味，备受群众欢迎。兰州灰豆汤风味独特，1989年被甘肃省商业厅授予“金城灰豆王”称号。...[详细]
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灰豆汤评论 106条

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大家都评论
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莜矜sky2013-04-16 19:12
哈哈,那好丫,等我回来又有灰豆汤喝了
tgaszstkf2012-04-27 09:33
晚上来小十字我请大家吃炒麻食喝醪糟
一丈红尘2014-10-13 21:29
我就在陇院后门见过白家肥肠粉～也么见灰豆汤…
黎冰签2012-03-31 10:36
兰州灰豆汤风味独特,1989年被甘肃省商业厅授予“金城灰豆王”称号。灰豆汤豆绵汤糊,枣甜味香,富含营养,价格便宜,闻名金城,夏日冷饮可以祛暑,冬日热食可以滋补。--
AppleNo2062013-02-21 23:13
圈圈喝了碗灰豆汤,我和奔赴吃了个大碗活络面。昵称年买了一瓶酒。我们就这样结束了晚饭。。