广州白切鸡

广州白切鸡相关问答

• 广州哪里可以吃到正宗白切鸡？

  白切鸡（化州南盛）白切鸡的做法被许多化州人传播到外地，尤其是广州，更多的外省朋友来广东的第一站往往是广州，在广州虽然吃到的并是不正宗的白切鸡，但是都已经被那味道征服。而在许多文化水平相对较低的外地人眼里，广州就是广东，好像广东。...[详细]

• 广州白切鸡价格的多少

  三十五元一斤，一只大概四五斤，...[详细]

• 广州的白切鸡杂煮的，它的小料杂搞的？

  广州白切鸡的做法！！ 是粤菜鸡肴中最普通的一种，属于浸鸡类。以其制作简单，刚熟不烂，不加配料而保持原味为特点。 做法： 1。用1公斤以下的本地鸡，洗净后在微沸水中浸约15分钟； 2。其间将鸡提出两次，然后在水中冷却，表皮干后拌以熟花生油。...[详细]

• 广州白切鸡，的妾绒是怎么做的

  我做过这个，具体是这样的：生姜先去皮，洗干净，然后是磨的，（我在宏城附近买了套切菜工具，里面就有个可以磨姜戎的工具） 还买些本地的葱，就是个头比较小的细细一条的那种，葱味道会浓些。也切碎 起锅，放花生油，油分量要多些，放姜戎葱碎。...[详细]

• 广州哪里的白切鸡好吃，上下九附近?

  参考网友意见，其实都比较有名了。经常看网上公众号推荐。 文记壹心鸡 狠嫩的白切鸡，连皮都很Q，半只29好像，也有其他菜，但是口味一般. 地址：广州荔湾区宝华路旋源桥10号(顺记冰室斜对面小巷内) 推荐：一心鸡 人均消费：30-40元 同记鸡粥粉面。...[详细]