2016-12-18 13:42 来源:裕禾特产网 特产关注指数:3896
鹤山特产 鹤山美食 双桥鱼蓉粥图片 鹤山十大特产
双桥鱼蓉粥
双桥鱼蓉粥制作历史悠久,成名亦超百年,尤以古劳双桥市食肆烹调者为最,故声誉闻于远近。制法:将削净的整条鱼(青鱼)或鱼尾部分,置水中煲熟,捞起、拆骨、剔除小刺,将肉捣烂,加配料调匀,放入米粥中再滚,盛在放有姜丝、葱花的碗盆中,撒上胡椒粉、麻花碎之类即成。其味清、鲜、甜、香、甘、滑,令人大快朵颐,所以人们皆说:千粥万粥,不如双桥鱼蓉粥。
©版权声明:本文来自网友分享,转载目的在于传递更多信息,但并不代表本站赞同其观点和对其真实性、有效性负责。
平汉大顶苦瓜
古劳豆豉
升平鱼皮角
鹤山山鸡鲜蛋
荷村莲藕
选田马蹄
0/140
w61701282013-11-06 15:28
此处略去1230982013-04-11 20:19
肖新安42013-04-11 19:37
小鱼儿102042013-04-11 20:04
程希1292016-06-21 14:30
双桥鱼蓉粥评论 974条
0/140
w61701282013-11-06 15:28
此处略去1230982013-04-11 20:19
肖新安42013-04-11 19:37
小鱼儿102042013-04-11 20:04
程希1292016-06-21 14:30