黄豆炖猪蹄

黄豆炖猪蹄相关问答

• 黄豆炖猪蹄时黄豆浸泡时间不够长可以吗

  黄豆提前用冷水泡6--8小时，可去除黄豆的腥味,如果不泡够时间,黄豆炖不酥,就不好吃了...[详细]

• 我做的黄豆炖猪蹄为什么腥？拜托各位大神

  你的黄豆油没有提前用水泡好？ 希望采纳...[详细]

• 黄豆炖猪蹄可以放醋吗

  1、首先，要根据个人口味来说，正常是可以放少量醋的，以不影响正常口味为前提； 2、加入适量的醋可以去除肉类的腥膻味，促进肉类的软化使肉类更容易炖煮软烂，并且利于食材中各类营养物质的析出，或者也可以加入适量的山楂干和陈皮，同样有去除。...[详细]

• 黄豆炖猪蹄可以加什么辅料

  主料 黄豆50g 猪蹄380g 辅料 油适量 盐适量 姜适量 冰糖适量 葱姜蒜适量 香叶适量 桂皮适量 醋适量 开水适量 啤酒适量 步骤 1.准备好所有材料，黄豆用水浸泡至体积变大。 2.把猪蹄从中间切开一刀。 3.冷水将猪蹄放入锅中，放入几片姜，煮至水开。...[详细]

• 高压锅猪蹄炖黄豆 黄豆炖猪蹄怎么做

  先把黄豆事先泡好，最好泡久一些，三个小时最好，然后洗好猪蹄，切成小块，和泡好的黄豆一起放到高压锅里，加上水，喜欢喝汤的，可以多加一些，调料可以加上料酒、老美、盐，就可以 了，开火，等开了后差不多二十分钟就可以了，到最后放味精或鸡。...[详细]