牛鲜子

2016-12-08 00:19 来源：裕禾特产网特产关注指数：4298

牛鲜子是柳州风味小吃中历史最悠久的一种清真（回民）小吃品。建国成立前会曾由沙街（今柳江路）的马记清真馆经营，或街头巷尾叫卖。制作讲究，层次分明，香酥、韧滑，油而不腻。( 柳州)

　　这个有趣的怪名小吃，据说为融安人发明，继而成为融安特产之一，后来在柳州也普遍出现在国营小吃店里，该品种用糯米粉、豆粉、芝麻、黄糖粉制成，状如汤圆。食用时在黄豆粉中滚几滚即可，热而嫩滑，香味可口。牛鲜子

牛鲜子特产图片

柳州什么最好吃?拜托了各位谢谢

柳州风味小吃美味独特,有些小吃还是从少数民族传统食品中逐步发展而来,民族风情浓郁。回族的牛鲜子,侗族的打油茶,对于外乡人来说,口味新鲜独特,值得一尝。。...[详细]
贺州的历史有什么人物，什么特色小吃，名胜古

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翁布失2013-10-03 11:13
果脯八宝饭、椰茸球、蒸饼、碗仔粑、豆浆、绿豆粥、甜玉米、甜银耳汤、玉米粥杂食类糯米球、酿豆腐、酿冬菇、腐竹肉丸、牛鲜子
ougw17812010-06-11 00:01
糯米球、酿豆腐、酿冬菇、腐竹肉丸、牛鲜子、椰茸蟹王角、螺蛳、露水汤圆、四味珍珠包、荷叶棕、蛋黄连蓉包、香肠花卷、鸡球大包、传统艾粑粑、鲜明水晶包、龙城
李静华洲2014-01-11 12:40
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迷途的爱已搁浅2014-01-24 13:07
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Attvykghxx2014-01-12 11:48
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