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虾仁鸡茸饺

2016-12-08 05:16 来源:裕禾特产网 特产关注指数:590

武宣特产 武宣美食 虾仁鸡茸饺图片 武宣十大特产

将河虾仁用清水洗净沥干,斩成虾茸。鸡脯肉去皮去骨斩成鸡茸,将虾茸和鸡茸放入碗中,加绍酒,精盐,味精拌匀,制成馅心。



锅中加清水150克,煮沸后将麦淀粉放入,搅拌成熟粉取出,放在案板上,加猪油揉和,搓成条,摘成12只小剂子,擀成圆形饺皮,包入馅心,对折成半圆形饺子,沿边捏成绞形花边,上笼蒸5分钟即成,取出装盘,随香醋碟上桌供蘸食。

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虾仁鸡茸饺评论 240

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  • 相知的瞬间002013-07-14 09:18

    馅饼那个帖子太老了,挖坟是不好的>_< 那啥,馅饼的陷是生的,要慢慢煎熟的
  • lyg7610252013-07-14 09:18

    买的时候它包装上写的是淀粉吗?
  • xenajjca2013-08-15 22:33

    来我帖子的就是我的荣幸,当然要每个人都要回复
  • a2523919512013-07-14 09:19

    对,淀粉是淀粉,面粉是面粉,会写清楚的。我不玩微博。
  • 雕亝匤2016-06-28 19:24

    你知道我的美食——忻城肉粽、竹筒鸡、果蒸棕、象州红米、金秀绿茶其实我还有——栗子卷、虾仁鸡茸饺、瑶瓠古酒、武宣芋、胭脂李、金龙茶