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琵琶蟹

2016-12-08 07:01 来源:裕禾特产网 特产关注指数:6181

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琵琶蟹是海南名特产,学名“蛙形蟹”。因其貌怪异,产地渔民又称之为“琼兽蟹”。其体征为:头胸甲呈蛙形,状似琵琶琴,螯足壮大,对称,前足四对,指节均扁平呈铲状,且具软毛。与其它蟹最大区别是直行而不是横行。海南主要产区在陵水新村港湾一带。每年三月前后为捕捞旺季,这时的琵琶蟹,体大,肉肥,味极鲜美,以白灼清蒸味道最佳。

琵琶蟹相关问答

  • 吃琵琶蟹能喝啤酒么 还有不能吃什么呀 急

    不行 海鲜配啤酒并不是一个科学的搭配方式,要知道如果这样的话,是会增加胆结石肾结石疾病的发生的,所以说,希望大家在吃海鲜的时候可以注重这些问题,尽量避免在吃海鲜的过程当中还要喝啤酒。 吃海鲜时不要喝啤酒 经常见到一些食客边吃海鲜边。...[详细]
  • 呵呵,在英文里,人们习惯把带壳的东西称呼为Bug,比如Moreton Bay Bug就是琵琶蟹,并不是说它们是虫子。 你说的是Scampi吧?...[详细]
  • 各位大神有谁知道这海鲜叫什么吗?我找了好久

    莫顿湾龙虾,有些地方也叫琵琶蟹(不同于老虎蟹或者扳手蟹),Moreton Bay Bug,是一种介于螃蟹和龙虾之间的海生物,味道很鲜美,冷冻的可能会干一些,如果是。...[详细]
  • 著名的“陵水十绝”是什么特产?

    “珍珠王”(19mm×15.5mm,重6.3g),石斑鱼、琵琶蟹、乌蛤螺(又名鸡腿螺)、陵水椰子、陵水槟榔、陵水西瓜、陵水香蕉、陵水辣椒、陵水酸粉...[详细]
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琵琶蟹评论 274

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  • 大家都评论
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  • 海小儿2012-07-08 02:18

    琵琶蟹,建议在沿海城市,那里做得比较正宗
  • plutxqfu2011-10-09 21:22

    1. 某毛栗蟹2. 某股窗蟹3. 某琵琶蟹?
  • 清风2468102016-05-07 01:02

    文昌鸡、加积鸭、东山羊、和乐蟹是海南四大名菜,另有临高乳猪、石山壅羊、曲二是和乐蟹比内地河蟹肉质优而量多。此外,曲口青蟹、花蟹和陵水的琵琶蟹(一
  • weishuaishuai92015-03-28 12:31

    钝额曲毛蟹,羚角密刺蟹,某种蝼蛄虾,紫地蟹,相手不太清楚,三齿琵琶蟹,第八张不知道,肝叶馒头蟹,隆背瓢蟹,艾氏飞轮蟹,玉蟹不清楚,铜铸熟若蟹,应该还是
  • dwlrvnqi2013-03-17 17:31

    陵水酸粉、三点蟹、琵琶蟹等。 ▍清水湾清水湾的水就像它的名字一样清澈,能见度更是高达25米。海边的沙滩极为细腻,走在海滩上还会发出清脆的声响。 ▍