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琵琶蟹

2016-12-08 07:01 来源:裕禾特产网 特产关注指数:4687

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琵琶蟹是海南名特产,学名“蛙形蟹”。因其貌怪异,产地渔民又称之为“琼兽蟹”。其体征为:头胸甲呈蛙形,状似琵琶琴,螯足壮大,对称,前足四对,指节均扁平呈铲状,且具软毛。与其它蟹最大区别是直行而不是横行。海南主要产区在陵水新村港湾一带。每年三月前后为捕捞旺季,这时的琵琶蟹,体大,肉肥,味极鲜美,以白灼清蒸味道最佳。

琵琶蟹相关问答

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    不行 海鲜配啤酒并不是一个科学的搭配方式,要知道如果这样的话,是会增加胆结石肾结石疾病的发生的,所以说,希望大家在吃海鲜的时候可以注重这些问题,尽量避免在吃海鲜的过程当中还要喝啤酒。 吃海鲜时不要喝啤酒 经常见到一些食客边吃海鲜边。...[详细]
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