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草原荷叶鸡

2016-11-29 02:37 来源:裕禾特产网 特产关注指数:376

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草原荷叶鸡:源于叫化鸡,传到草原后,选用坝上的柴鸡,草原的黄土,坝下的荷叶作原料。制作时,将柴鸡宰杀后,褪毛,由腋下取出内脏,清水洗净(也可用调料腌制),用荷叶包好,再用黄土泥糊好,放在火上烧。熟后摔开泥土,吃时用餐刀割成小块,蘸着调料,味道鲜嫩可口,伴有荷叶的幽香,独具草原风味。

草原荷叶鸡相关问答

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草原荷叶鸡评论 640

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  • xu30110762014-06-28 17:05

    烤全羊、烤羊腿、香酥羊腿、手把羊肉、柴锅焖羊羔、柴鸡炖蘑菇、气锅八仙、草原荷叶鸡、炸山鸡块、五香鹿肉、柴锅炖大鹅、野黄花炖
  • ghyhgimviuib2010-08-26 23:54

    烤全羊、烤羊腿、香酥羊腿、手把羊肉、柴锅焖羊羔、柴鸡炖蘑菇、气锅八仙、草原荷叶鸡、炸山鸡块、五香鹿肉、柴锅炖大鹅、野黄花炖牛肉、
  • soguo14052012-07-07 15:03

    即将于7月27日盛大开幕的2012张北草原音乐节前期宣传正如火如荼,越来越受到媒体“坝上草原柴鸡炖蘑菇”、“坝上草原荷叶鸡”、“坝上草原柴锅炖大鹅”等等等等
  • xixwgmia2012-07-18 09:54

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  • 臭氧专家2012-07-22 15:42

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