2016-11-29 02:38 来源:裕禾特产网 特产关注指数:923
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这是一道宫廷菜,现在成了寿辰名菜,作法是将红烧猪肉切成3.3厘米见方小块,用小刀逐个将肉块由外及内,依方形绕圈向肉块中心呈“万”字型,不可使之分离,然后皮朝下,摆在蒸碗内,加高汤、佐料,上笼蒸2小时,取出扣盘,浇上高汤,肥头勾芡即成。-
万字扣肉
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meilong1983542012-08-07 01:17
wwwship2011-07-27 14:08
kpjiushiz2013-10-06 00:46
摸鱼暗搓搓2011-07-29 17:47
浮尘旧事T控2010-08-01 19:34
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