北戴河鱿鱼丝

2016-11-28 22:38 来源：裕禾特产网特产关注指数：757

北戴河濒临渤海湾，特产以海产品为主，鱿鱼就是其中一种。北戴河处处可见烤鱿鱼的店铺和小摊点，这也可已算是北戴河的一大特色了，有现烤现吃的，也有分装成袋的。

　　鱿鱼，也称“柔鱼”，可供鲜食或干制。鱿鱼的营养价值极高，蛋白质含量达16％～20％，脂肪含量极低，只有1％不到，因此热量亦低，对怕胖的人来说，吃鱿鱼是一种好的选择。而鱿鱼的脂肪里含有大量的高度不饱和脂肪酸如EPA、DHA，加上肉中所含的高量牛磺酸，都可有效减少血管壁内所累积的胆固醇，对于预防血管硬化、胆结石的形成都颇具效力。同时能补充脑力、预防老年痴呆症等。因此对容易罹患心血管方面疾病的中、老年人来说，鱿鱼更是有益健康的食物。鱿鱼丝是经过严格的加工工艺，精心制作而成，味道鲜美、口味适中且营养丰富，是现代人喜爱的休闲食品。

　　去北戴河旅游可别忘了带上几袋回家，与亲朋好友分享。

北戴河鱿鱼丝特产图片

北戴河鱿鱼丝相关问答

鱿鱼丝的好处和坏处？

鱿鱼的营养价值非常高，其富含蛋白质、钙、牛磺酸、磷、维生素B1等多种人体所需的营养成分，且含量极高。鱿鱼的最好好处是其脂肪里含有大量的高度不饱和脂肪酸如EPA、DHA，加上肉中所含的高量牛磺酸，都可有效减少血管壁内所累积的胆固醇，对于。...[详细]
鱿鱼怎么做成鱿鱼丝？

鱿鱼丝的做法：一、原料干鱿鱼100克、盐5克二、做法 1、干鱿鱼冲洗下，用清水浸泡20分钟左右。 2、清洗干净后控干水分。把鱿鱼骨和皮清理掉。 3、鱿鱼翅也撕下来。 4、微波炉架起烧烤用的架子。 5、干鱿鱼加盐铺平烧烤架上。 6、选烤制档的子。...[详细]
怎样分辨鱿鱼丝是否坏了？

看软硬度很柔软，不生硬，有点微湿。新鲜的都是这个状态。用手摸起来硬的那种是陈货，越硬越不新鲜，很干很硬的基本是放置了很久的，吃起来就像木头渣滓，而且没有任何味道。看色泽鱿鱼的肉本身都是比较浅的淡褐色的，制成的鱿鱼丝也是淡褐色。...[详细]
平常吃的袋装零食“鱿鱼丝”到底是什么做的

鱿鱼丝是经过严格的加工工艺，精心制作而成，味道鲜美、口味适中且营养丰富，是现代人喜爱的休闲食品。鱿鱼的脂肪里含有大量的高度不饱和脂肪酸如EPA、DHA，加上肉中所含的高量牛磺酸，都可有效减少血管壁内所累积的胆固醇，对于预防血管硬化、。...[详细]
鱿鱼丝和什么不能一起吃

1、鱿鱼属于高蛋白海鲜类食品，中医上应属于阴阳双补的食品，忌与羊肉、狗肉等热性食品同食。 2、海鲜类决不可与维生素C含量高的柑橘类水果同食、会中毒。 3、鱿鱼不可与多种（三种及以上）高蛋白食品同时吃，易造成大分子蛋白质过敏 4、对于过。...[详细]