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酸菜五花肉汤

2016-12-05 08:34 来源:裕禾特产网 特产关注指数:7992

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酸菜五花肉汤是伊春当地最具特色的菜,味道独特,又让人感受到当地人的豪爽和热情。做法:五花肉片成薄片,酸菜也切片备用。汤锅中加入6杯水,放入五花肉片煮至熟,再放入酸菜片,一起煮滚。用少许盐调味后,把火熄掉,放约30分后,酸菜味道会慢慢渗入汤中,这时试过味道后,再依个人口味加入适量的盐即可。

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    主料 五花肉 250g 泡菜 150g 辅料 糖 1勺 辣椒酱 1勺 步骤 1.五花肉清洗干净 2.将肉切成片备用 3.洋葱切丝,泡菜切片备用 4.平底锅加热,把切好的五花肉一片片码进锅里,随着不断加热,可以看到肉片开始变色,肥肉部分透明化并有油脂溢出 5.等到。...[详细]
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    1、朝鲜辣白菜,五花肉,青椒,葱丝,姜丝,韩国辣酱,糖,盐,牛肉粉(大喜大),料酒2、五花肉、韩式白菜泡菜、洋葱、黄豆芽、韩式辣椒酱、生抽、糖、芝麻、香油、白芝麻(炒熟少许) ...[详细]
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