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锅贴

2016-12-14 04:06 来源：裕禾特产网特产关注指数：4104

龙亭特产龙亭美食锅贴图片龙亭十大特产

锅贴是开封大众风味小吃。稻香居锅贴以其选料严谨、制作精细、品质优美而闻名古城。成品灌汤流油，色泽黄焦，鲜美溢口
( 开封)锅贴

锅贴特产图片

锅贴相关问答

如何制作锅贴？？详细点，谢谢！！

制作方法编辑锅贴有讲究，须用平锅贴底锅，略抹一层油，将锅贴整整齐齐地摆好，要一个挨一个，煎时应均匀地洒上一些水，最好用有小嘴的水壶洒水，以洒在锅贴缝隙处，使之渗入平锅底部为好。盖上锅盖，煎烙二三分钟后，再洒一次水。再煎烙二三。...[详细]
锅贴和生煎有什么区别？

锅贴一般是饺子，在平底锅里放油，盖盖焖熟，而生煎一般是包子，在平底锅里洒水，慢慢煎熟。锅贴是汉族传统小吃，起源于河南开封，一般就是生煎的饺子，通常的做法是将生饺子排放到平底锅内，锅底涂一些油以防粘底，在火上浇入水，有时加入一些。...[详细]

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锅贴评论 666条

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灰原哀零2012-02-21 12:16
后来的“锅贴”有讲究,须用平底锅,略抹一层油,将锅贴整整齐齐地摆好,要一个挨一个,煎时应均匀地洒上一些水,最好用有小嘴的水壶洒水,以洒在锅贴缝隙处,
11874899782010-06-06 20:11
2楼我宣传什么?锅贴?、、、你看见我说哪家的锅贴好吃了么、、愁、不是、你要觉得我像做锅贴的、也行、就这么认为吧、
杨邹氏2012-10-29 10:45
好吧,看来闽台地区的锅贴都是一样的,但江南地区的锅贴就是煎饺的样子无误,在台式锅贴进入上海市场之前,我们都没见过有这种瓦楞形状的锅贴.
heroeffort2016-04-02 15:39
锅贴是一种著名的汉族小吃,据说起源于河南开封,煎烙的馅类小食品,制作精巧,味道可口。根据季节配以不同鲜蔬菜。锅贴的形状各地不同,一般是饺子形状,但天津锅贴
free大炮哥2012-06-26 08:13
猴子猴子猴子锅贴锅贴锅贴这就是传说中的。。。