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牛肉汤泡馍

2016-12-14 05:28 来源:裕禾特产网 特产关注指数:7246

伊川特产 伊川美食 牛肉汤泡馍图片 伊川县十大特产

材料:泡馍1个,清炖牛肉汤500毫升,牛外脊片,细粉丝各100克,香菜1根,蒜苗二分之一根,青江菜1根。

调料:盐1小匙,鲜鸡精四分之一小匙,麻油5克,辣椒油适量。

做法:

1、香菜、蒜苗洗净,均切末;青江菜洗净;粉丝泡水至软备用。

2、锅中倒入清炖牛肉汤煮沸,放入牛肉片烫熟,捞出;放入青江菜烫热捞出;再加入粉丝煮软,加调味料调匀,盛入碗中,放上烫好的牛肉片,撒上香菜末和蒜苗即可,食用时将泡馍剥成小片,放入牛肉汤中即可。

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牛肉汤泡馍评论 336

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  • xxfang32010-11-08 19:00

    现在栾川感觉就他家的牛肉汤难喝
  • trsveeug2011-01-19 00:23

    我建议你可以成为示范党、为大家做个示范吧、这是高难度行为、你会成为英雄的、嘻嘻
  • lovelcyly2012-01-21 01:14

    羊肉泡馍 木听说过牛肉 牛肉不适合吧 肉粗适合凉着吃 细 弹牙
  • ougw12872013-02-02 23:27

    恩 过年自己在家煮的牛肉 好多汤呢 吃着比外面放心 好吃多了
  • 广电大哦2012-10-26 19:49

    那个馍泡了之后就变得馕了,不喜欢那样吃,后来别人跟我说,真正的馍用手是掰不动的,得用刀切,很硬,不会那么容易泡馕