赵匡胤与牛羊肉泡馍有什么关系?

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  我可以告诉你，因为洛阳人有早上喝汤的习惯，洛阳西大街一带就遍布豆腐汤、丸子汤、驴肉汤、羊肉汤、牛肉汤、不翻汤等等很多的，在洛阳，驴肉汤要比牛肉汤出名的多，自然，牛肉汤的没有名气了，还有，西安的小吃不是很多，特别是汤就更少了。...[详细]

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  冷水煮肉，大火烧开，文火慢炖3小时，最后再加盐。为了快熟，可以加茶叶包。调料是秘方，很多商家加的有违法物品。...[详细]

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  当年，宋太祖赵匡胤未发迹时，穷困潦倒，流落长安，身无分文，饥饿难忍。在身上摸来摸去，摸到两块干馍，因太干了咬不动，无法吃。正好路边有一牛肉铺正在煮牛肉，他便前去想求得一碗牛肉汤，好把干馍泡软再吃。那店主见他可怜巴巴的，便让他把。...[详细]

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