2016-12-17 21:24 来源:裕禾特产网 特产关注指数:524
制法:
(1)“扒素鸡”:豆腐皮10张,在清水锅内煮几滚后,取出用新抹布包压起来,约10--15分钟揭掉抹布,用刀片成5厘米长、1.5厘米宽、1.5厘米厚的块,摆放碗内。
(2)上放花椒1个、葱花1.5克、糯米1.5克、盐1.5克,添半勺黄芽汤,入笼蒸15分钟端出,再兑点开水和胡椒面即成。
特点:形似鸡块,嫩脆香辣。
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元妙观扒素鸡评论 536条
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╱承諾2015-01-09 00:32
可丽宁2012-06-04 04:45
凉儿12013-07-07 05:39
695哼2015-08-30 10:28
舒叶love2013-08-31 20:11