2016-12-17 23:34 来源：裕禾特产网 特产关注指数：7450
涮牛肚的做法历史悠久，在制作过程中您也能感受到这些特色美食的魅力。涮牛肚以牛肚为主要材料，烹饪的做法煮菜为主，口味属于家常味。
原料：
牛肚仁500克，香菜末少许，酱油15克，香油、盐、辣酱油各少许，芝麻酱10克。
制法：
1．将牛肚撕去外皮，用刀去油，顶刀切成厚片。
2．锅内放水，水开时放入肚仁，用筷子搅拌一下，见肚片刚刚打卷立即捞出，放在盘内。
3．将芝麻酱、酱油、盐、辣酱油、香油、香菜末放碗内，对成汁调入盛肚仁的盘内即成。
特点：脆嫩，香辣，异香。
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涮牛肚评论 863条
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取悦谁呢你2013-08-20 17:30
十朵玫瑰花72013-05-09 20:56
吴炯脓2015-04-05 20:34
9063087672012-07-08 00:50
hxq3782013-07-11 20:07