罗田板栗土鸡汤

2016-12-18 05:15 来源：裕禾特产网 特产关注指数：2343

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罗田板栗土鸡汤，以罗田板栗和罗田散养土鸡为主料，用铁罐或陶罐文火清炖而成，加入调料

　　后色香

　　味俱佳，营养丰富，故名板栗土鸡汤。

　　制作方法：1、原料：农村散养土母鸡1只，板栗米1.5斤、2、制作：将土鸡制块，入锅加姜片炒至鸡块收缩，加汤倒入罐中煨七成熟加板栗米，小火再煨二十分钟即可。3、特点：鸡肉鲜美，板栗香浓，汤味甘醇。