2016-12-18 05:35 来源:裕禾特产网 特产关注指数:346
东山老米酒是麻城市东部山区的木子店、东古城等地用糯米酿造的一种特殊醇酒,色泽清亮,味道淳甜,质浓而不伤脾胃,淡而不乏后劲。经有关部门化验,该酒含有多糖及还原糖、蛋白质、16种氨基酸,以及钙、钠、镁、锌、锰、铁和维生素B等营养价值相当丰富。老米酒与人们的生活非常密切,当地素有“老米酒,蔸子火,除了皇帝就数我”的说法。目前,东木山区年产老米酒六、七千吨,品种由原来的“头酒”、“壶子”发展到现在的“桂花酒”、“桃春酒”等十余种,远销安徽、河南、武汉等地。( 麻城)东山老米酒为地理标志保护产品。东山老米酒为地理标志证明商标。
©版权声明:本文来自网友分享,转载目的在于传递更多信息,但并不代表本站赞同其观点和对其真实性、有效性负责。
东山老米酒评论 67条
0/140
youshi2102013-05-10 12:02
KooleeZhao2013-11-18 09:15
松松222132013-06-22 10:13
囧囧5562012-12-11 23:00
溫峻荡2013-12-09 14:45