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通山粑砣

2016-12-18 05:53 来源:裕禾特产网 特产关注指数:8792

通城特产 通城美食 通山粑砣图片 通城县十大特产

通山粑砣

    又名苕(薯)粉砣,形似汤圆,以豆干,竹笋、菜、糯米等各种原料做馅,以薯粉调制做外皮,可煮可炸。色、乡、味独特。轻咬一口,一股清香便喷薄而出,沁人心脾。凡是到过通山的客人,往往少部了品尝通山粑砣。

通山粑砣相关问答

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    如果查字典你会发现辞海对这个词的解释是:古时候的一种苕粉类食物。(苕粉也就是薯粉) 但是具体来说这两种粉还是有区别的,苕粉是生白薯粉。 制作要准备的原料:生白薯粉、芋头(可有可无,有的话粑砣皮会比较有劲道)、油干、花生米、带点肥。...[详细]
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通山粑砣评论 230

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  • uhmlht2011-06-17 07:53

    是以豆腐和薯粉、肉丁、花生米做原料,直接捏成元子下锅,也可煮可煎或油炸。吃了还想吃。
  • q36556732011-06-22 11:55

    好想好想吃啊.哎在外都吃不到啊.
  • cxmdnrgo22011-12-08 22:32

    小包砣就用精肉馅包,形似汤圆。不论大、小包砣,色、乡、味独特。轻咬一口,一股清香便喷薄而出,沁人心脾。凡是到过通山的客人,往往少不了品尝通山粑砣。
  • d11064727282011-06-19 21:24

    身在武汉的我欠煞了!!!
  • yanbuxin2011-06-17 07:53

    通山包坨简介 通山包坨又名大坨、粑坨、薯粉坨,外表为圆形,寓意团圆、吉祥。基本原料是红薯粉调制的坨皮和各种不同原料(如鲜肉、腊肉、豆芽、油干、花生米、