千张皮

千张皮相关问答

• 重庆市场上有卖一种叫千张皮子的豆制品吗?

  这个应该是菜场都有买的啊...[详细]

• 千张皮做成千张结的做法

  霉千张以千张(又叫薄豆腐张)为原料。可以常年生产，但季节气温太高，质量较差。 工具设备 木桶或水缸、霉箱、稻草、竹筛带。 工艺流程 千张→酸化→卷筒→进霉箱→霉程→倒箱→霉倒→霉千张(成品) 制作方法 1.原料整理：取新鲜千张，切成长15×20厘米左。...[详细]

• 千张皮含有白石膏吗？

  当然有了，豆腐就是石膏点的啊！如有帮助请采纳，或点击右上角的满意，谢谢！！...[详细]

• 千张皮（豆腐皮）要怎样炸才能炸起很多小泡泡

  我以前卖过烧烤 烧烤豆腐干要起泡 弄一点点碱水就行 我想炸也一样吧...[详细]

• 千张皮和五香豆干制作流程？

  1.准备千层豆腐备用。 2.逐片揭开，放在阳光下将豆腐晒成豆腐干。 3.加入花椒、大茴、葱姜、剁辣椒、盐和糖，将豆干放入锅中，浸泡24个小时。 4.将泡好的豆腐干煮20分钟后，焖起来。我是早晨煮，装盘拍照的时间是中午。 5.这样制作的豆腐干是香。...[详细]