干锅兔

干锅兔相关问答

• 干锅是怎么做的（最好是干锅兔和干锅鸡）

  干锅兔的制作材料： 主料： 兔兔半只（约一斤），斩小块；青笋半斤（净）；鲜香菇四两；豆瓣酱两匙；油酥辣椒一大匙；泡红辣椒八个；生抽两大匙；醪糟汁两大匙；青尖椒一两；朝天椒四、五个；八角两玫、山奈两粒；老姜一块；蒜五瓣；白糖一咖啡。...[详细]

• 麻辣干锅兔 做法及步骤

  做法： 1，将兔子处理干净，剁成小块，加入少许盐、酱油、糖腌入味。 2，洋葱和青椒切成块，芹菜和大葱斜切成段。干辣椒剪成段。 3，将腌入味的兔丁放入油锅里炸至表面微焦，捞出滤干油。 4，锅里加油，放入洋葱、姜片、蒜片、青椒、大葱段炒至。...[详细]

• 干锅兔的做法是怎样的？要好吃一点的方法。

  第一种做法: 一般干锅兔都调成孜然麻辣味，成菜兔肉干香滋润、土豆软、麻辣鲜香、孜然味浓。其制法是：将土豆去皮后切成块，放入四成热的油锅中炸至成熟且表皮略硬时，捞出；兔肉斩成小块，用精盐、姜葱汁、料酒腌渍入味后，下入热油锅中炸至外。...[详细]

• 做干锅兔需要把兔肉现在水里煮一下吗

  不用，只需要把兔肉在沸水中过一次水，除去血水就可以接下去操作了！...[详细]