2016-12-14 14:40 来源:裕禾特产网 特产关注指数:3506
雨湖特产 雨湖美食 乡下腊菜图片 雨湖十大特产
湘潭、湘乡、韶山乡 都有薰制腊菜的习惯。 制法一般是冬至后取鲜肉切成条块,用盐腌渍两三天,晾干,以 糠壳、瘪谷、木屑、花生壳等烟火薰烤,成腊黄色即成。因以农 历十二月(腊月)薰制的最好,故称冬腊肉,味香可口,且不像鲜肉油腻,许多人都喜欢吃,深受消费者欢迎。
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红彤彤连2014-09-25 12:13
wljhappyfox2015-12-07 10:22
太阳照耀小葵花2015-08-26 10:51
wbxxbpa382012-10-30 09:58
xz57696652012-07-04 17:00
乡下腊菜评论 270条
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红彤彤连2014-09-25 12:13
wljhappyfox2015-12-07 10:22
太阳照耀小葵花2015-08-26 10:51
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