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常宁凉粉

2016-12-14 15:47 来源:裕禾特产网 特产关注指数:1249

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常宁独特风味食品。已有1300多年历史。以当地山上产凉粉藤的果心为原料制成。制法为:将凉粉果 削皮、剖开、晒干,装入布袋中用清水浸泡并反复搓揉,至果内胶汁全部挤出;取出布袋,约半个小时后,汁水即全部凝成晶莹透明的凉粉。食 时,切成条或片,拌入糖、醋、蒜泥、辣椒等调料。凉粉晶莹剔透,手托3厘米厚的粉块,隔粉可见指纹,故有“六月雪”、“水晶冻”之称。

常宁凉粉相关问答

  • 常宁,有什么特产???

    常宁独特风味食品。已有1300多年历史。以当地山上产凉粉藤的果心为原料制成。制法为:将凉粉果 削皮、剖开、晒干,装入布袋中用清水浸泡并反复搓揉,至果内胶汁全部挤出;取出布袋,约半个小时后,汁水即全部凝成晶莹透明的凉粉。食 时,切成条。...[详细]
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  • 李老兵第一2016-06-27 22:31

    好,你天天都在那里卖?
  • pkixwxge2016-06-28 09:55

    我是真不知道 我也想去尝尝 还想来个偶遇女神
  • uabisurg2016-06-28 15:17

    他们骂的都是脏婶已具备的,什么死人啦。生殖器啦。脏婶就是靠生殖器一路走过来的。
  • 无名天下行2013-08-29 12:17

    衡阳有雁城 八件宝 常宁有凉粉
  • 蜗牛快跑day2010-07-30 00:22

    47楼LZ外行荞凉粉实际是曹凉粉,是一个姓曹的人做的凉粉,只因为峨眉的地方方言"荞"和"曹"发言有雷同,加之曹大爷说姓曹,别人听成荞,加之不明白事理之