凉拌皮蛋

凉拌皮蛋相关问答

• 请问凉拌皮蛋需要什么调料？

  凉拌皮蛋： 主料：皮蛋N个， 调料：第一种：生抽、蒜末、调味鲜、耗油、麻油、辣椒油 第二种：‍生抽、醋、姜末、盐、味精、香油少许（我常如此） 方法：皮蛋去壳，每个蛋切成4或6瓣，切好的蒜末（或用姜末也很好）加入调料拌匀，将切好的。...[详细]

• 凉拌皮蛋经常加入什么调料

  加姜末、老醋、生抽、白糖、香油。 凉拌皮蛋 主料：皮蛋2只 辅料：姜末2饭勺，老醋5饭勺，生抽1饭勺，白糖1/2饭勺，香油1茶匙 步骤： 1.皮蛋，去皮。 2.去皮的皮蛋清洗掉蛋清上的皮渣和蛋膜。 3.再用食用水冲洗一下。 4.找一根线，用线分割皮蛋。...[详细]

• 凉拌皮蛋中常加入什么调料？

  调料：生抽1汤匙，香醋1/2汤匙，白糖2克，白芝麻少许，蒜2瓣，细香葱2棵，红甜椒1/4个，植物油2茶匙 做法： 1.材料准备好；拿3个皮蛋洗净，剥去外壳，刀沾点水将其切成小块 2.淋上1汤匙生抽、1/2汤匙香醋、并撒上少许白糖；随后将葱、红甜椒、蒜。...[详细]

• 皮蛋凉拌，怎么调才好吃？

  凉拌皮蛋 主料皮蛋3个 辅料陈醋2汤匙 生抽2汤匙 白糖1汤匙 香油几滴 食盐1克 香菜1根 洋葱少许 姜末少许 凉拌皮蛋的做法 1.原料 2.皮蛋去皮，用棉线割成块 3.摆入盘中 4.碗里放2汤匙老陈醋，1汤匙白糖，2汤匙生抽，1克盐，几滴香油 5.放入香菜碎。...[详细]

• 用来凉拌皮蛋的是什么豆腐？

  用内酯豆腐即可。 原料：皮蛋一个，内脂豆腐一盒，大蒜三瓣，盐10g，香油半勺，鸡精5g，鲜酱油一勺。 做法： 1.内脂豆腐从盒中取出，切成大小均匀的小块码在盘周。 2.大蒜切末装碗待用。 3.一个皮蛋去壳，一切八，四块摆在豆腐块上．另四块切碎。...[详细]