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醋生鱼片

2016-12-14 19:35 来源:裕禾特产网 特产关注指数:4802

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醋生鱼片

  冷水滩区潮水乡与祁阳大忠桥镇一带,常以醋生鱼片招待来宾。选用三四斤以上的鲜活草鱼,刮除鳞片,开破掏出内脏,切除头尾、翅部另用,剔除鱼刺鱼骨,将鱼肉切成薄片,用泉水多次漂洗使之洁白如玉,拌以米醋、姜丝、蒜泥、精盐、辣椒灰等佐料,然后将炒香的黄豆粉掺合拌匀,即可食用,味道鲜美,别具风味。

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醋生鱼片评论 498

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  • 大家都评论
  • 生鱼片是什么鱼
  • 生鱼片好吃吗
  • 生鱼片寄生虫
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  • 星露谷物语生鱼片
  • 金枪鱼生鱼片
  • 生鱼片做法
  • 樱小姐M2015-07-07 10:29

    姐姐我当年是有书法的,没打出来的是我漏了
  • jdbaqxao2010-12-18 21:17

    我们做的都是淡水鱼做的鱼生,日本料理做的都是深海鱼做的叫刺身,我们的鱼生配酱油醋花生柠檬什么的,它们的明显少很多料
  • iidvmY982832012-12-14 23:17

    鱼片加入白醋泡几分钟,然后白醋过滤掉,加入辣椒油,香菜,黄瓜丝各种佐料
  • impciurti2016-05-11 09:47

    。。。罗非鱼满身的寄生虫,不熟不敢吃。
  • ldxzlwl2013-12-03 01:23

    94楼表示我一激动就手快……我LP你们都不认识……她新人……回复:91楼我也没GD啊……回复:93楼我LP很喜欢吃醋……回复:95楼