土家炒米

2016-12-06 12:58 来源：裕禾特产网 特产关注指数：9083

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土家族人的炒米，即爆花米。将糯米蒸熟放凉，晒干后，用细砂石在铁锅中炒0花而成；食用时用开水冲食外，也可以拌以苞谷糖或薯糖，做成饼糕炒米糖。