2016-12-17 01:01 来源:裕禾特产网 特产关注指数:3241
赣榆县是拥有芦笋生产基地,是全国著名的“芦笋之乡”。芦笋又名石刁柏、龙须菜。它口味清爽香郁,肉质细嫩洁白,可生吃凉拌,也可为多种名菜的配料。芦笋还具有特殊的医疗效果。
从营养成分上看,每百克鲜芦笋嫩茎含蛋白质为1.4g,胡萝卜素为220mg,维生素B1为0.01mg,烟酸为0.9mg,维生素C为2mg。非常适于老年人和幼儿食用。尤其是在医学上,芦笋有暖胃、宽胸、利尿、益肾的功能。经常食用芦笋,有治疗心脏病、高血压、血管硬化以及抗癌作用。
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赣榆芦笋评论 465条
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haolilihao1232013-08-07 19:20
民love小小2011-04-13 08:09
l85445202016-06-29 18:14
wf3602056122012-08-13 09:58
猴大房2012-12-16 22:05