页面导航: 裕禾特产 > 江苏特产 > 淮安特产 > 清河特产 > 正文

江苏菊花脑

2016-11-29 23:50 来源:裕禾特产网 特产关注指数:5757

清河特产 清河美食 江苏菊花脑图片 清河十大特产

菊花脑是江苏省传统特产蔬菜之一。又名“菊花叶”,是一种多年生宿根草本蔬菜,也可作一年生栽培。因其形态像野菊,故名。江苏菊花脑,民间作为蔬菜进行栽培和食用,已有100多年历史。相传,清朝同治三年(公元1864年),曾国藩率领清兵攻打太平军,南京(当时称天京)城被围,粮草殆尽,居民寻找野菜充饥,发现菊花脑嫩茎叶清香可口,后来便加以引种。菊花脑株高三十至六十厘米,茎绿色,光滑。叶卵圆形,羽状缺刻。花小,黄色。耐寒、耐热、适应性强、易栽培、生长快。因边地角,房前屋后都可以种植。病虫害少,叶片上长出白点--锈病,也不会影响产量,喷撒草木 灰即能抑制。它还有产量高,上市供应时期长的特点。

江苏菊花脑相关问答

  • 谁知道菊花涝的资料?急用!!!

    南京人喜欢吃菊花脑可谓是远近闻名,菊花脑清香可口更是有口皆碑。 菊花脑,又名菊花涝、菊花头、菊花菜,为草本菊科植物,花似菊而小,色黄,野生多,但南京地区有栽培。 南京人喜食菊花脑是有渊源的,据说太平天国时期,曾国藩带着清兵攻打太。...[详细]
  • 江苏十大怪菜的网友看法

    “怪”是因为南北饮食习惯存差异很多网友留言表示这十道菜中很多自己都吃过,而且味道还不错,像菊花脑蛋汤、地皮菜根本就是当地的家常菜。之所以有人觉得离谱,或许是因为南北方饮食文化的差异。网友“天使翅膀”就说:作为江苏人,我也来吐槽一下。...[详细]
  • 这是什么植物? 应该是菊科,但好像不是艾草。

    艾草 这个清明的时候可以做清明果 艾草,是一种多年生草本植物,分布于亚洲及欧洲地区。一般用于针灸术的“灸”。所谓针灸其实分成两个部分。“针”就是拿针刺穴道,而“灸”就是拿艾草点燃之后去熏、烫穴道,穴道受热固然有刺激,但并不是任何纸或草。...[详细]

©版权声明:本文来自网友分享,转载目的在于传递更多信息,但并不代表本站赞同其观点和对其真实性、有效性负责。

江苏菊花脑特产新闻

江苏菊花脑评论 232

需要登录才能评论,马上注册

0/140

  • 大家都评论