包菜

包菜相关问答

• 包菜有什么营养价值？

  包菜也叫椰菜，其实也即是卷心菜、圆白菜、包心菜。 中医认为有“健脾养胃、利关节、壮筋骨”等效，而现代营养学指出这并不是凭空而说的，因为包菜含丰富的维生素A，钙和磷，能促进骨质的发育，防止骨质疏松，非常有利于儿童生长发育和老年人骨骼。...[详细]

• 我炒的包菜为什么是苦的？

  酸辣椒和包菜或者是其他的蔬菜不是很配的，如果硬要把他们炒在一起，包菜不能和酸辣椒炒太久，可以先把包菜放在滚水里焯一下，然后和酸辣椒拌拌就出锅了 酸辣椒可以和笋，猪肉炒一起，很下饭 包菜可以和蒜一起炒，炒的时候可以试试不放水小火翻。...[详细]

• 包包菜和莲花白有什么区别？

  包菜和莲花白都属于结球甘蓝（Brassica oleracea L.var.capitata L.）是十字花科、芸苔属的植物，为甘蓝（Brassica oleracea L.）的变种。又名卷心菜、洋白菜、疙瘩白、包菜、圆白菜、包心菜、莲花白等。二年生草本，被粉霜。矮且粗壮一年生茎肉。...[详细]

• 手撕包菜怎么做比较好吃？

  要点：锅烧红，放油加盐，干辣椒。 制作方法如下 主料：包菜500g. 配料：花椒20g，大蒜50g，干椒30g，鸡精10g，酱油10ml，香醋10ml，白砂糖10ml。 1、准备所需材料。 2、 将包菜用手撕成小块。 3、然后洗净沥干水分。 4、干椒切成段，姜和蒜切成。...[详细]