江都方酥

江都方酥相关问答

• 方酥算是江都的风味小吃吗?

  你好！ 说的很多！ 就是江都的特色小吃！ 方酥也叫“江都方酥”，还叫“小方酥”。 方酥是大众化的传统扬式糕点之一，已有一百多年生产历史。初为圆形，状如蛤蟆，故名蛤蟆酥。后改为方形，更名方酥，又名小方酥。 此品选用上等面粉，绵白糖、芝麻、。...[详细]

• 扬州蛤蟆酥的制作方法？

  方酥也叫“江都方酥”，还叫“小方酥”。 方酥是大众化的传统扬式糕点之一，已有一百多年生产历史。初为圆形，状如蛤蟆，故名蛤蟆酥。后改为方形，更名方酥，又名小方酥江都的方酥，泰兴的黄桥烧饼，高邮的秦邮董糖，泰州的麻糕，这四式茶点一直是扬。...[详细]

• 扬州有哪些名胜古迹，名产特优?

  江都方酥 方酥是大众化的传统扬式糕点之一,已有一百多年生产历史。初为圆形,状如蛤蟆,故名蛤蟆酥。后改为方形,更名方酥,又名小方酥。 此品选用上等面粉,绵。...[详细]