2016-12-20 22:24 来源:裕禾特产网 特产关注指数:7845
主料:茄子,面粉,小苏打,冬笋,黄花菜,台蘑,胡萝卜盐,姜,花椒盐,香油,食用油,淀粉
制作:
1. 将茄子洗净切成“双飞”片(一刀不切断,一刀切断);
2. 将胡萝卜、冬笋、黄花菜、台蘑、姜洗净切成末,放入器皿中加入盐、香油拌匀成馅,再将馅放入茄子夹内待用;
3. 用面粉、淀粉、小苏打倒入水中调成面糊,茄子夹逐个蘸上面糊;
4. 坐锅点火倒油,油至四成热时,将茄子夹逐个放入锅内炸至金黄色捞出,摆入盘中,蘸花椒盐食用。
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木鱼渡僧评论 890条
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730012592012-06-20 17:14
uabisurg2012-05-27 15:16
毒爱晴儿2014-09-07 08:34
t4665875332014-09-23 00:42
墨嘿静2014-10-10 11:43