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艾米果

2016-12-13 12:31 来源:裕禾特产网 特产关注指数:1131

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艾米果

  由艾草叶和米粉按比例擀和成均匀的粉团,放入蒸笼用猛火蒸,蒸到米果油光发亮,摸不粘手即熟透了,这时的艾米果看起来绿绿的,油油的,亮亮的,闻起来香气沁脾,令人垂涎欲滴,吃起来更是油而不腻,粘而不湖,脆而不松,口感甚佳,真是色香味形俱全。

艾米果相关问答

  • 艾米果的由来,有什么特殊的故事吗?

    艾为当年生草本植物,春季与地菜一样遍地丛生,其叶清香翠绿,旧时为贫民充饥度荒之物。传说晚清时期,有个姓艾的女人,人称艾嫂,在修水县城清云门外搭了个小茶棚摆设茶摊。为招徕顾客,就试用这种艾叶和糯米粉做成包有糖馅、形似饺子的点心应。...[详细]
  • 来大姨妈可以吃艾米果吗

    您好,经期可以适当吃艾米果,月经期间注意经期保健,适当增加营养,如蛋白质、维生素及铁、钙等。经期应多吃一点鸡蛋、瘦肉、鱼、豆制品及新鲜蔬菜、水果等。...[详细]
  • 胃不好的人能吃艾米果吗

    表皮光滑,色泽翠绿,清香扑鼻,甘中带苦,质柔有韧性,食而不腻。不仅风味独特,且能温肺暖脾,散寒除湿,有防病保健之功效。可以吃,但不要吃太多...[详细]
  • 南昌哪里有艾米果(清明果)?

    金冠蛋糕有卖,就是九四医院那边的建设路东口的拐角处那家,再过去就是徐坊客运站,我昨天看到了。...[详细]
  • 艾米果吃了有什么好处

    温肺暖脾,散寒除湿,防病保健,好吃的东西不要多吃,否则消化不良...[详细]

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