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井冈山竹荪

2016-12-19 20:13 来源：裕禾特产网 特产关注指数：5972

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井冈山竹荪是江西省吉安市井冈山市的特产。竹荪是寄生在枯竹根部的一种隐花菌类，名贵的食用菌，又是医学上的新秀，历史上列为“宫廷贡品，近代做为国宴名菜，同时也是食疗佳品。

　　竹荪是寄生在枯竹根部的一种隐花菌类，形状略似网状干白蛇皮，它有深绿色的菌帽，雪白色的圆柱状的菌柄，粉红色的蛋形菌托，在菌柄顶端有一围细致洁白的网状裙从菌盖向下铺开，被人们称为“雪裙仙子”“山珍之花”“真菌之花”“菌中皇后”竹荪营养丰富，香味浓郁，滋味鲜美，自古就列为“草八珍”之一。

　　竹荪人工栽培使用的原料有竹类、段木、 甘蔗渣 、木屑等，有箱栽、床栽和露天竹林地栽培形式。井冈山竹林遍野，重峦叠嶂，当地山民正是依托这种有利条件，以竹类为原料，在露天竹林地进行栽培。其质量肯定不是箱栽床栽培植培植可比拟的。井冈山竹荪颜色偏黄，因为是竹林栽培自然生长，所以大小不一，味道特别鲜美，营养丰富。

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井冈山竹荪评论 247条

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  • idaqwid189212015-07-19 10:36

    我记得黄坳乡有种这个的

  • liangcuixiang22014-03-23 10:01

    竹荪隶属于腹菌纲、鬼笔目、鬼笔科、竹荪属。竹荪为真菌植物门真菌长裙竹荪和短裙竹荪去掉头部的子实体,是世界著名的食用菌。井冈山以其天然的地理环境优势盛产竹荪,

  • 一直很温和2015-07-17 08:24

    可能是用硫磺熏过的,这种最好不要去买。

  • 飞鹰2452012-09-20 08:29

    井冈山的土特产很丰富,有石鱼、石耳、竹荪、烟笋、红米、茶叶、 玉兰片、黄莲等,如果有兴趣不妨带些回去。 另外,还有一些用当地植 物加工成的工艺品也很不错,

  • tafslkvq2015-07-16 16:54

    大家好,我是地道的井冈山人,我自己种植的竹荪,绝对绿色、纯天然、无添加,加上井冈山独特的气候和炭火的烤制,赋予了竹荪原生态的清香。
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