芋糍

芋糍相关问答

• 芋头糍需要什么配料?

  一、绿豆沙酿香芋（热情推荐） 原料：芋头400g 绿豆沙4匙 做法：将芋头去皮切块 上锅隔水蒸25—30分钟，直到熟透； 将芋头放入容器，用汤匙捣成泥； 将芋头泥搓成丸子状，备用； 锅内放半碗水，烧开后加入绿豆沙，改小火，用筷子将绿豆沙打散成糊。...[详细]

• 英德母猪菜芋头糍的做法

  用料 大芋头 1个 腊肠 1条 腊肉 小半条 虾米 一小把 葱花 一小碗 粘米粉 半包 盐 若干 广东传统小吃——芋头糍的做法 材料这里我木有拍重要的材料。。粘米粉，这个在最后的步骤里面放一下。。它是米糊的主要材料埃。。有朋友说泡上东北大米，用豆。...[详细]

• 芋头糍粑是怎么样的?

  先蒸一锅的糯米。然后要趁热倒到大石臼里。用大木锤到烂为止。要很烂，烂得黏得分不开。一边锤的同时还要用冷水给大木锤降温，不然会黏在上面分不开的！着是传统的做法。我们那每年都要做的！当然简单的方法就是买一台做糍粑的机器。但是口味没。...[详细]

• 糍粑 洋芋糍粑的做法和

  选料：高山土豆（选择体大、形状好的洋芋）、蜂蜜、大蒜、花椒面、熟油辣椒、食盐、味精、酸菜等 制作方法：先将土豆洗净煮熟，剥皮，然后在木桶里捶捣，直到土豆呈粘稠性很强的糊状物，食用时切成块状煮入酸菜汤内即成。吃时再根据各处口味放入。...[详细]

• 洋芋糍粑那的好吃，具体怎么做的?

  洋芋糍粑的制作比较讲究，原料选用粗皮、个圆的洋芋，洗净放入锅内蒸熟，再剥去外皮，然后凉温至20℃～30℃，将凉温后的熟洋芋放入石窝（当地人用花岗岩开凿的一种凹型石器）内，用锥型石夯砸，现在一般用木制的槽和“T”字形木锤来代替石窝和石夯。。...[详细]