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油子馃

2016-12-17 15:40 来源：裕禾特产网 特产关注指数：5183

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油子馃是用一种特制的油子馃勺（铁皮敲打而成）装为主浆、包菜馅放入油锅中高温炸成。制作简单，但味道特别，香、咸、辣、酸可以俱全。逢年过节或亲友光临，家家都能制作出各具特色的油炸食品，其中油子馃是绝对少不了的。客人来了，如能端出一大盘圆鼓鼓、黄橙橙、香喷喷的油子馃上桌，一人一杯茶，边吃边聊天，主雅客兴，情真意切。



每年农历七月十五日（农村称鬼节），这天家家户户炸油子馃，也炸蛤蟆皮、油丸馃等食品。横峰油子馃要数葛源的好。葛源人用纯真的茶油炸馃，不用菜油，更不用其它油。

油子馃特产图片

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  • fgbtgbfhrh2013-07-05 05:09

    我记得纽约街头的热狗好像是在1.5到2.5美元之间,你一个油子馃卖个1美元或90分还是会有很多人买的

  • qcftcl2013-06-24 08:25

    对,我们这里也管油条叫大馃子,一般是当早餐配豆浆吃

  • tcyacesth2014-03-02 00:58

    十二月中旬每家每户陆续用酥油和白面炸油子馃(卡赛),油馃子的种类很多,有耳朵状的“古过”,有长形的“那夏”,有圆形的、“布鲁”等等。接近年关,每家都要

  • yuzhixiong19842014-03-02 10:42

    到初一这天,将青苗,油馃子、羊头、五谷斗等摆于佛龛茶几上,预祝新的一年人寿粮丰。大年初一天不亮,家庭主妇便从河里背回“吉祥水”,然后唤醒全家人,按辈排位坐

  • 天涯人KO2014-03-02 01:04

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