2016-12-13 10:58 来源:裕禾特产网 特产关注指数:1733
分宜特产 分宜美食 蟹黄三色鱼圆图片 分宜县十大特产
蟹黄三色鱼圆。以鲢鱼为主料,萝卜汁、菠菜汁、蟹黄、鱼子酱等为辅料,精制而成,具有嫩、滑、鲜等特点。
主料:鲢鱼净肉500克。
配料:萝卜汁、菠菜汁、蟹黄、鱼子浆。
制作工艺:鱼肉打茸,分别和萝卜、菠菜汁做成鸡蛋大小,上汤煮熟。
成菜特点:嫩、滑、鲜。
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风中残蝶ckl2012-12-04 22:26
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