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豆瓣烩豆腐皮

2016-12-13 11:16 来源：裕禾特产网 特产关注指数：7444

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一、原料　　豆腐皮六张，青蚕豆瓣二两，水发香茹五钱，熟火腿片五钱，鸡油五钱，盐一钱，味精五分，水生粉五钱，清汤五两，葱末三分，姜末三分，料酒一钱
二、操作　　（一）用温水将豆腐皮洗净，切成小长方块
（二）将清汤入锅烧开，下青蚕豆瓣、香茹、熟火腿片、葱末、姜末、豆腐皮、味精、盐、料酒，汤沸后，用水生粉勾芡收汁，淋入鸡油，即可出锅装盘
三、特点　　豆瓣鲜嫩，腐皮可口。( 赣州)豆瓣烩豆腐皮图片欣赏豆瓣烩豆腐皮图片欣赏豆瓣烩豆腐皮图片欣赏

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  • 雨过天晴07172012-06-20 20:55

    豆瓣烩豆腐皮石城白莲四星望月

  • aywocrnb2014-10-05 22:11

    豆瓣是什么?豆皮是什么?只知道豆渣

  • 溫峻烛2016-05-26 22:37

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  • 邂逅的第一天2014-05-11 19:03

    谁萌啊?豆腐还是豆瓣?我家的豆腐也调皮

  • 用着得劲2016-01-18 09:18

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