2016-12-13 11:24 来源：裕禾特产网 特产关注指数：928
江口倒菜，又名江口腌菜，历史悠久，相传自明朝初期赣县江口就有生产。江口倒菜主要原料是大蔸菜，做的时候要用坛子倒置进行腌制，再进行成品加工。菜中含有氨基酸、维生素C等多种营养成份，具有开胃健脾，促进食欲之功效，是人人皆宜的“绿色”保健食品，倍受欢迎。
江口倒菜在赣州市、南康、兴国等地十分畅销，半成品可用作探亲访友的送礼佳品，更是待客美味和孕妇反应期食用的美菜，也可作孩子的小零食。
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江口倒菜评论 198条
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cvvpkzwh2012-09-19 14:02
3350769432013-08-06 20:50
shajwx2014-11-18 14:30
hvgtnlg2014-04-30 10:08
sthazgomf2014-03-05 18:41