水晶汤饣肖 子 修水的水晶汤饣肖子是用煮熟的芋头去皮捣糊加薯粉揉搓成一个一个的小丸子，个比汤圆更小，里面不包糖馅，用水氽熟后加瘦肉丁、香茹丁、冬笋丁和虾仁、葱姜等佐料...[详细]
酸辣杂 修水怀远（客家）人最喜欢用一种自己浸泡腌制的酸辣杂菜待客，这种酸菜风味独特，食后耐人回味。取浸泡的酸罗卜、酸辣椒、酸荞头、酸豆角、酸刀豆切成丁状，与发胀的黑...[详细]
板栗炖鸡汤是江西九江的一道特色美食。秋天栗子开始成熟，中医认为，板栗“补脾健胃、补肾强筋、活血止血”。鸡肉的性味甘温，主治功用十分广泛，不但温中益气、补精添髓、强...[详细]
炒糯米是九江民间宵夜的风味食品，原料是糯米、食油和盐。加工时先将糯米用开水浸泡搅动，约十分钟左右捞出滤干水。然后在米中加适量生油和食盐，再放入锅中用小竹扫帚炒。火...[详细]
八宝十锦汤：名曰“八宝”，实际上它的组成并不止八样。它的制作方法是把筵席上的菜，每样生取少许，斩成丁丁或末末，按它的耐火程度先后下油锅爆炒后加肉汤、佐料煮开，起锅...[详细]
红米碱水粑：碱水粑（原名寒婆粑）是武宁民间在春节期间必备食品，制法简单，价廉物美，可久储不坏。食用时切成薄片，以本地烟熏腊肉、大蒜等炒食，既能饱腹，又是下酒佳肴。...[详细]
豆结：豆结，制作工艺类似打粉皮，其形如蛰虫卷曲之状，故名“蛰”而读“结”。豆结原料为大米、荞麦用水浸泡发胀，在手上磨成浆。豆结最好吃的是刚起锅的鲜饼，卷饼时夹心加...[详细]
拳头粑：用米粉或薯粉和以芋头或红薯，揉成团，用手握拳滚动捏成四道指印形状，俗称“拳头粑”。山背人办大喜事都做拳头粑，有讲究的还请来未婚村姑做粑，因村姑手小巧玲珑，...[详细]
谷烧酒：山背谷烧酒，以其质纯、口感好、味香醇而饮誉赣西北。谷烧选用优质稻谷、高粱、玉米等纯粮，以传统酿造技术，精制而成。山背谷烧，每百斤粮食酿酒40斤左右，浓度为45...[详细]
武宁船滩镇有着丰富的大理石资源,探明储量为202.5万立方米,可开采几千年.品种有玫瑰红,网状粉红,黄灰,美玉,藕白,金花,米黄等,年生产能力可加工大理石板材25万立方米。该产品花纹清晰...[详细]
武宁地处偏僻深山，长期以来处于原始封闭状态，与外地往来不多，民间习俗多保持着固有的淳朴和浓厚的乡土气息，独具特色的刺绣便是的一朵充满活力的艺术之花。出自农村妇女之...[详细]
布贴画：是一种出自民间家庭的手工艺术，是在传统民间剪纸、刺绣、壁画、布贴工艺的基础上，源于生活，就地取材，采用不同色彩、不同质地、不同形状的布块，通过布缝和补花布...[详细]
根艺根雕：武宁县山青水秀，生态优美，全县国土总面积3507平方公里，横亘九岭、幕阜两大山脉，除庐山西海水面，大小河流、水溪、沟壑、库湾、港汊更是纵横交错，难计其数。根艺...[详细]
山茶油是是武宁主要特产之一，一种纯天然无污染的绿色植物油，誉为“神奇的东方橄榄油”、“长寿油”。武宁山茶油主产区在上汤、东林、船滩、罗溪、石门楼等乡镇，年产量可达...[详细]
“宁红”茶，历史悠久，品质精良，素以条索秀锋颖，金毫显露，香高醇浓，鲜爽而驰名中外，清朝光绪年间曾被列为贡品。新中国成立后，宁红茶多次获奖，1983年获经贸部颁发的“荣...[详细]
永修攒林茶，又名“攒林云尖”，俗呼“云雾尖”。它产于森林苍苍、秀雾茫茫的永修县云居山中，因茶树与林木混杂相生，故名攒林茶。 永修攒林茶在南宋时就列为贡品。攒林茶多次...[详细]
长寿牌红薯粉丝是以当地鲜红薯加工成的原汁淀粉为原料，采用高新科技及现代工艺设备精制而成的绿色食品。产品规格粗、细、条、片 系列化。具有烹调便捷，久煮不糊，柔软润滑，...[详细]
以优质茶油、芝麻、桂花和面粉为主要原料，采用传统工艺精制。有“小而精、薄而脆、酥而甜、香而美”等特点，历史悠久。苏东坡有“小饼如嚼月，中有酥和饴”之说。( 九江)...[详细]
九江地处长江中下游，境内江河纵横，湖塘棋布，群众有饲养鹅、鸭的习惯，因而羽毛资源丰富，为全国羽毛、羽绒制品重点产区之一 九江的羽绒制品生产厂家众多，产品有八大类，二...[详细]
九江特产庐山特产冬菇庐山云雾茶(150g铁罐装)...[详细]
星子县地处江西北部，北倚庐山，南濒鄱阳湖。五代十国设星子镇，北宋升县，明清设南康府，府治星子，民国废府，建国后属九江市，总面积894平方公里，2004年人口24万，县城南康镇...[详细]
庐山石耳与黑木耳同科，是一种野生在人迹罕至的悬崖峭壁上的肢菌植物，由于它形状扁平如人耳，又附着在岩上生长，所以称之为“石耳”。 石耳营养价值极高，内含很多的肝糖、胶...[详细]
即庐山石耳、石鱼、石鸡。石耳野生，附着在悬崖绝壁上，它的形状扁平如人耳，故称为“石耳”。石耳烹调佐餐，滑脆可口，鲜美甘香，具有较高的营养价值。石鱼，是一种名贵的水...[详细]
欢叶”牌庐山云雾茶素以色泽翠绿显毫，香气高爽持久，滋味醇厚回甘，汤色碧绿明亮而驰名中外。新研制生产的庐山“一尖春”茶荣获99年国际茶叶博览会“国际名茶”银奖。2000年“...[详细]
庐山竹丝画帘，薄如细布，光滑柔软，可卷可挂，秀雅宜人。作为厅堂书宝陈设，使之室内生辉；作为房门挂帘，可透清新空气；作为艺术品收藏，则充分体现了中国国画的风格。 庐山...[详细]
熟烩虾仁。熟烩虾仁是江西九江特色美食之一，精选鲜河虾，以去皮荸荠，水发香菇作为配料，烹制而成。吃起来鲜嫩，爽脆，是九江的一道传统菜肴。 一、原料：1、主料：鲜河虾75...[详细]
萝卜牛肉煎包是江西九江的特色小吃。这种煎包原是回民食品，由于风味独特，同样也深受汉民的欢迎，但九江正宗牛肉煎包还是回民开的占多。这种煎包以牛肉萝卜馅为主，也有包粉...[详细]
野生甲鱼：又名中华鳖，（俗叫甲鱼`王八`团鱼），其滋味肥厚，营养丰富，是一种珍贵的补品。祖国医学认为鳖肉性平，有滋阴清热，补肾健胃`滋肝益气`凉血养血等功效，适用于身体...[详细]
