淇县美食小吃

...[详细]

...[详细]

...[详细]

淇河鲫鱼既能调剂口味又能温补脾胃，是春节餐桌上的必备之物。 淇河鲫鱼是不可多得的珍奇水生动物，作为淇河的特产名鱼历史悠久，古已有之。我国最早的诗歌总集《诗经》中就有...[详细]

产地：中国河南淇县。 品种：竹分多个品种，有义竹、实心竹、寿星竹、线竹、水竹...[详细]

大水头柿子是河南省鹤壁市淇县北阳镇大水头村的特产。淇县大水头柿子属净绵柿品种，个儿不大，但柔软细腻，晶莹剔透，红1滴。 大水头村位于淇县鹿台寺风景区西2公里的一个山坳...[详细]

油城大鹅梨是河南省鹤壁市淇县北阳镇油城村的特产。油城大鹅梨历史悠久，果大而整齐，油性足，香味浓郁，甜而不腻，切开洁白，经宿梨茬仍像新切开的一样，鲜梨晒干后呈白色，...[详细]

产于淇县山丘地区。果实圆筒形，中间较细，长2.5-3厘米，单果重5克左右，果皮呈红褐色，果肉黄白色，味甜不酸，含糖量58.4%.先吃甜脆,有异香,营养丰富,健脾润肺;干食粘甜，味醇厚，...[详细]

是淇县和郊区的淇河沿岸贺家、许家沟、朱家一带所产的一种鸭蛋。此特定 水域所生产的鸭蛋非同一般，个大，双蛋黄，煮熟后，蛋黄呈黄红色，切开可见内有 缠绕着的一圈圈不同的色...[详细]