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澄江县美食小吃

2016-12-28 16:30 来源:裕禾特产网 美食指数:8971

澄江县特产 澄江县十大特产 澄江县美食

  • 阳宗卤腐

    澄江阳宗卤腐是云南省玉溪市澄江县阳宗镇的特产。阳宗卤腐在独特的水土环境中精制而成,它以色泽杏黄、味道醇香、块形整齐、辣椒红润等特点而著称,在卤腐同行中独点敖头,深...[详细]

  • 澂江藕粉

    澄江藕粉产于玉溪澄江县坝区。它杂质少,色纯白,含水低,含有较高的成丙种维生素和磷质糖分子。澄江藕粉之所以有名,主要是这里的莲藕大部分的顶端不结莲米。所以藕节粗壮肥...[详细]

  • 铜锅饭

    铜锅饭也叫洋芋饭。洋芋饭是云南很多地方的主食之一,后来被游客发现,得以推广。洋芋饭醇香可口,来盘云南的腌菜或野菜更是开胃,不用其它食物即为一顿丰盛的“大餐”。在云...[详细]

  • 鱇浪白鱼

    名称:鱇浪白鱼 科属:鲤科 学名:Anabarilius sgrahami (Regan) 地方名:抗浪鱼 形态特征 体细长,略圆,背部稍平直。腹棱自腹鳍基至-。头长,其长显著大于体高。吻尖。口亚上位。颌部...[详细]

  • 澄江藕粉

    澄江藕粉产于玉溪澄江县坝区。它杂质少,色纯白,含水低,含有较高的成丙种维生素和磷质糖分子。澄江藕粉之所以有名,主要是这里的莲藕大部分的顶端不结莲米。所以藕节粗壮肥...[详细]

  • 华宁干米线

    华宁干米线选用优质大米为原料,经九道工序加工而成。产品色泽洁白,清亮透明,丝质细腻,筋骨好,柔软可口。贮存时间长,可煮食、凉拌或炒吃。...[详细]

  • 抚仙湖抗浪鱼

    抚仙湖抗浪鱼是云南省玉溪市抚仙湖的特产。抗浪鱼是抚仙湖的特产鱼类,以肉细、刺软、味香而驰名,食之难忘。 抗浪鱼体小而细,长3-4寸,形如箭,呈银白色,喜栖于深水鱼洞或...[详细]

  • 澂江藕

    荷藕在澂江县栽培历史悠久,在滇中享有盛名。 申请人: 澂江县农业产业化经营与农产品加工领导小组办公室 所在地域: 2013年 划定的地域保护范围: 澂江县凤麓街道办事处、龙街街道...[详细]

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