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阴山莜麦

2016-12-04 23:01 来源：裕禾特产网 特产关注指数：3763

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内蒙古有许多名字很怪的独特风味食品，像堆窝窝、捏鱼鱼、卷囤囤、包饺饺呀，还有炒傀儡、烤饼干、压铪络等，都是用阴山莜麦精工制作的传统食品。凡到内蒙古观光旅游的人，都会品尝到由阴山莜麦为原料制作的风味食品呢，阴山莜麦因此颇为著名。

　　莜麦也叫油麦，即燕麦，它生性耐寒，最适合在干旱贫瘠的地方生长。“山前、山后各县均广种之”，这里的“山”就是指阴山。这里阳光充足，完全适于种植生长期短、适应性强、耐寒喜光的莜麦。我国早在魏晋南北朝时期，阴山地区的农民就开始种植莜麦了，至今阴山南北还一直是我国莜麦的集中产区。

　　莜麦一般是制成麦片食用，蛋白质含量高，而脂肪的含量却极低。阴山莜麦富含磷、铁、钙、维生素、氨基酸、脂肪酸等人体所需的多种营养成分，对人体健康十分有利。

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阴山莜麦相关问答

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    用阴山莜麦加工制作的“寿”字牌燕麦片(出口又用“长城牌”),蛋白质含量超过国际市场名牌燕麦片的 30%,脂肪含量降低到国际市场名牌燕麦片的 20%,其它成分都不。...[详细]

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阴山莜麦评论 884条

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  • 爱你永恒free2016-06-13 23:42

    用阴山莜麦加工制作的“寿”字牌燕麦片(出口又用“长城牌”),蛋白质含量超过国际市场名牌燕麦片的 30%,脂肪含量降低到国际市场名牌燕麦片的 20%,其它成分都不

  • avvj77342010-08-07 20:58

    早在南北朝时期,呼和浩特一带就有农民种植莜麦。到清代初期已大面积耕种,享有“阴山莜麦甲天下”的美称。现在仍为当地人民的上等主食。莜麦加工方法特殊。加工时先

  • lcnfwlch2013-04-03 23:57

    可是我当时只买了6瓶QAQ

  • 快乐无极限我最2012-02-01 10:08

    素有“阴山莜麦甲天下”之誉。 用阴山莜麦加工制作的“寿”字牌燕麦片(出口又用“长城牌”),蛋白质含量超过国际市场名牌燕麦片的 30%,脂肪含量降低到国际市场

  • 小鱼儿102042012-11-04 15:55

    早在南北朝时期,呼和浩特一带就有农民种植莜麦。到清代初期已大面积耕种,享有“阴山莜麦甲天下”的美称。现在仍为当地人民的上等主食。莜麦加工方法特殊。加工时先
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