内蒙的油面是什么样的食物？

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  出自莜麦(学名燕麦),其磨成的面粉称莜面。莜麦是一种成熟期短、耐寒、耐盐碱的低产作物。产量虽低,但含有高蛋白,脂肪和大量铁钙、磷等多种微量元素。早在南北。...[详细]

• 筱面还有别的叫法是什么

  用阴山莜麦加工制作的“寿”字牌燕麦片(出口又用“长城牌”),蛋白质含量超过国际市场名牌燕麦片的 30%,脂肪含量降低到国际市场名牌燕麦片的 20%,其它成分都不。...[详细]

• 内蒙的油面是什么样的食物？

  应该是“莜面”,不只是内蒙的,很多北方地区都有吃莜面的习惯,是一种饮食文化。莜麦是一年生草本植物。生长期短,成熟后子实容易和外壳脱离,磨成粉后可。...[详细]