特产大全
主页 > 内蒙古特产 > 呼伦贝尔特产 > 扎兰屯特产 >

烩银丝

2016-12-05 00:29 来源：裕禾特产网 特产关注指数：3099

扎兰屯特产 扎兰屯美食 烩银丝图片 扎兰屯旅游景点

散丹600克，葱段1根，姜1大块，辣椒适量



调料



香油、姜汁各10克，蒜汁25克，葱汁50克，盐6克，味精、鸡汤、花椒、料酒适量



做法



1、用热水将散丹烫一下即捞出，把黑膜搓去后洗干净，放入开水锅中，加入葱段、姜块、花椒煮至能用手掐断时捞出，切成丝。



2、炒勺上旺火，油烧热，放入姜汁、蒜汁、葱汁煸出香味，烹入料酒，加入盐、味精、鸡汤，同时把散丹丝也放入汤内，入味后，淋入香油撒上辣椒丝即可。



提示



羊百叶又称“散丹”，烹调前的处理是成功的关键，用加小苏打的沸水氽烫片刻，能有效去除腥味，让百叶有脆嫩的口感，烩炒时烹一点白酒，效果更好。

烩银丝特产图片

烩银丝相关问答

  • 农家炖菜馆菜名顺口溜

    烩散丹、烩酸燕儿、烩银丝儿、烩白杂碎、氽节子、烩节子、炸绣球、三鲜鱼翅、栗子鸡、氽鲤鱼、酱汁鲫鱼、活钻鲤鱼、板鸭、筒子鸡、烩脐肚、烩南荠、爆肚仁。...[详细]

  • 谁有＜报菜名＞的词？

    炒银丝儿、熘刀鱼、清蒸火腿、炒白虾、炝青蛤、炒面鱼、炝竹笋、芙蓉燕菜、炒虾仁儿、熘腰花儿、烩海参、炒蹄筋儿、锅烧海参、锅烧白菜、碟木耳、炒肝尖儿、。...[详细]

  • 2015年土石方爆破工程招标

    清羔羊肉、五香羊肉、氽三样儿、爆三样儿、炸卷果儿、烩散丹、烩酸燕儿、烩银丝儿、烩白杂碎、氽节子、烩节子、炸绣球、三鲜鱼翅、栗子鸡、氽鲤鱼、酱汁。...[详细]

  • 谁有报菜名的全部台词？能给一份吗？

    烩三鲜,炒银鱼,烩鳗鱼,清蒸火腿,炒白虾,炝青蛤,炒面鱼, 炝芦笋,芙蓉燕菜,炒肝尖儿,南炒肝关儿,油爆肚仁儿,汤爆肚领儿, 炒金丝,烩银丝,糖熘饹炸儿,糖熘。...[详细]

  • 亲人，哪位有完整的贯口《报菜名》？还有这有

    炒金丝,烩银丝,糖熘饹炸儿,糖熘荸荠,蜜丝山药,拔丝鲜桃,熘南贝,炒南贝,烩鸭丝,烩散丹,清蒸鸡,黄焖鸡,大炒鸡,熘碎鸡,香酥鸡,炒鸡丁儿,熘鸡块儿,三鲜。...[详细]

©版权声明：本文来自网友分享，转载目的在于传递更多信息，但并不代表本站赞同其观点和对其真实性、有效性负责。

马上分享到

银相关特产

烩银丝特产新闻

喜欢的特产

烩银丝评论 940条

需要登录才能评论，马上注册

0/140

  • 热议话题：
  • 常州银丝面
  • 上银丝杠
  • 木嵌银丝
  • 金袍银丝
  • 银丝茉莉怎么养
  • 银丝工艺品
  • 剑三银丝卷配方
  • 银丝腰带

  • fzysyzvsp2013-10-08 22:24

    50楼来我请你吃蒸羊羔,蒸熊掌,蒸鹿尾儿,烧花鸭,烧雏鸡儿,烧子鹅,卤煮烩银丝,糖熘饹炸儿,糖熘荸荠,蜜丝山药,拔丝鲜桃,熘南贝,炒南贝,烩鸭丝,烩

  • 舒叶love2013-08-30 12:25

    有效回复大于100个子、扒肘条、炖羊肉、酱羊肉、烧羊肉、烤羊肉、清羔羊肉、五香羊肉、氽三样儿、爆三样儿、炸卷果儿、烩散丹、烩酸燕儿、烩银丝儿、烩白

  • 猴大房2013-12-16 20:15

    有效回复大于100个子、扒肘条、炖羊肉、酱羊肉、烧羊肉、烤羊肉、清羔羊肉、五香羊肉、氽三样儿、爆三样儿、炸卷果儿、烩散丹、烩酸燕儿、烩银丝儿、烩白

  • d11064727282013-10-24 10:22

    “银丝”在烹饪上多种解释,可以是豆芽、鸡丝、羊肚等,因此以“银丝”为名的菜肴也很多,而根据《报菜名》中的“烩银丝”所处的位置,我选了以羊肚为原料的“烩

  • xblovemonkey2013-10-16 23:42

    有效回复大于100个子、扒肘条、炖羊肉、酱羊肉、烧羊肉、烤羊肉、清羔羊肉、五香羊肉、氽三样儿、爆三样儿、炸卷果儿、烩散丹、烩酸燕儿、烩银丝儿、烩白
查看更多

扎兰屯特产周边地区

特产鲜闻

扎兰屯特产