2016-12-05 00:54 来源:裕禾特产网 特产关注指数:9358
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商都烤全羊
蒙古族传统名菜,为招待贵宾或举行重大庆典时的盛宴特制的佳肴。一般选用草原上膘肥、体重40斤左右的绵羊宰杀后,去毛带皮腹内加葱、姜、椒、盐等佐料整体烤制而成。烤完以后,羊形完整,羊跪在方木盘内,色泽金红,羊皮酥脆,羊肉嫩香。
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tkutayib2011-03-29 18:09
lf8jl1fgk2013-04-14 21:26
poiuytrf2013-04-14 21:11
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