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蒙古炒米

2016-11-29 12:57 来源:裕禾特产网 特产关注指数:3736

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炒米,蒙语叫做“蒙古勒巴达”,就是蒙古米的意思。它是用糜子经过蒸、炒、碾等多道工序加工而成的,再对上酸奶和白糖等搅拌,解饿又解渴,清香爽口,是别具风味的传统食品。炒米是大多数牧民的早饭,再配上加入酥油和少许青盐的奶茶。牧民外出放牧,都随身携带一小袋炒米。到了中午,煮好奶茶,泡上炒米,边吃边喝,十分方便。
蒙古炒米

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蒙古炒米评论 814

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  • 武动河山2015-02-27 17:37

    在那买过牛肉干挺好的
  • aap20202012-12-04 03:34

    这是蒙古奶茶,里面是炒米,藏族酥油茶是发白的颜色,但是上面扶起酥油 的
  • fhvv244772015-05-11 19:26

    包括被中国人定义成传统蒙古食品的炒米,也只是察哈尔蒙古人的食品,是清朝时山西陕西人走西口时传入察哈尔人地区的,其他地区蒙古人不知道炒米为何物
  • tnokagbye2015-03-11 16:40

    一个月前拍的在那个公园我也不知啥名字,我不惦记啥,我就想找个活干,吉林朋友还挺给力啊还有这么多人回复我,每人奖励一袋我们蒙古炒米!
  • mjnzd2010-10-25 20:18

    13.炒米 又称“蒙古米”。 是用糜子米炒制而成的脆炒米和硬炒米。脆炒米的做法是把糜子浸泡,也有的用温火煮到一定程度,使米泡胀。之后拿出晾干,干炒到半生