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羊肉臊子面

2016-12-16 13:09 来源：裕禾特产网 特产关注指数：2507

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回族传统风味食品，汤宽面爽，咸辣味香
( 石嘴山)羊肉臊子面图片欣赏

羊肉臊子面特产图片

羊肉臊子面相关问答

  • 羊肉臊子面的基本介绍：

    汤香，是臊子面的主要特色，俗云“吃饭吃汤”，意即指此。臊子汤主要用肉、辣椒油、时鲜蔬菜、豆腐及各种调料做成。一般选用好里脊肉，肉要切得细碎均匀，热锅炒炼（炝），随后依次加入辣面、葱、姜、调料以及米醋等。炝汤讲究油温火候，注重调料。...[详细]

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羊肉臊子面评论 989条

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  • 大家都评论
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  • 516哼2015-10-07 08:43

    想在祥和市场外面 现在就是在找地方。当然是真的了

  • 豆濑米2013-05-28 19:37

    汤炒快好了再滴点炸好的辣油不就红了

  • 温眸sunny2014-06-02 19:10

    还是总共就做五碗……

  • aap20202011-08-12 07:11

    恩,新疆的我吃过,其实说起来是陕西的最正宗,但是他们食用猪肉做的,到了宁夏只能用羊肉做,经过改良后的羊肉臊子面味道反倒是比陕西的还要鲜美。

  • emngupzlv2015-10-06 12:00

    宁夏羊肉臊子面宁夏的风味小吃,无论原料的选用,还是烹饪技法,都有其特色。宁夏具有代表性的传统风味小吃——羊肉臊子面,在宁夏既是平日里的家常便饭,也是接待来宾
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